Yakult è una bevanda probiotica allo yogurt che è diventata rapidamente popolare tra le persone attente alla salute. Con i probiotici pubblicizzati come benefici per la salute dell’intestino e il benessere generale, non c’è da meravigliarsi che molti siano interessati a provare Yakult.
Tuttavia, ci sono molte informazioni contrastanti sui benefici per la salute e sui potenziali effetti collaterali di questa bevanda. Ecco perché abbiamo compilato un ampio elenco di informazioni per aiutarti a determinare se Yakult è una buona scelta per te.
Sommario:
Cos’è Yakult?
Yakult è una bevanda a base di latte originariamente creata in Giappone. Viene prodotto utilizzando un processo di fermentazione unico che combina batteri dell’acido lattico e latte scremato. I batteri buoni di Yakult sono del noto ceppo chiamato Lactobacillus casei Shirota, scoperto dal Dr. Minoru Shirota, il fondatore di Yakult nel 1930.
Gli ingredienti principali di Yakult includono acqua, latte scremato, zucchero e il ceppo L. casei Shirota. Yakult non contiene grassi, glutine o colesterolo ed è piuttosto povero di calorie, con circa 43 calorie per bottiglia da 65 ml.
Sono disponibili due tipi principali di Yakult, Yakult Original e Yakult Light. Entrambi i gusti di Yakult contengono la stessa quantità del ceppo L. casei Shirota. Tuttavia, Yakult Light contiene anche vitamine D ed E aggiunte.
Inoltre, Yakult Light ha un po’ meno zuccheri aggiunti e meno calorie rispetto al gusto originale, con circa 27 calorie per bottiglia da 65 ml. Questo lo rende una scelta leggermente più salutare per coloro a cui non dispiace la mancanza di dolcezza nel suo sapore.
Sebbene non sia chiaro quanto possa essere superiore l’aggiunta di vitamine D ed E alla miscela originale, alcuni studi rilevano che l’integrazione di vitamina D con un probiotico porta benefici per la salute superiori rispetto all’integrazione individuale.
Benefici per la salute di Yakult
I benefici per la salute di Yakult stanno rapidamente guadagnando riconoscimento e per una buona ragione. Sembra che i batteri buoni di Yakult possano avere molti effetti benefici sulla salute, tra cui una migliore digestione, una migliore funzione del sistema immunitario, una migliore salute mentale, salute del cuore, meno infezioni e meno riacutizzazioni di sintomi simili all’IBS.
Promuove una sana digestione
Yakult ha diversi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti positivi sulla funzione del sistema digestivo. Numerosi studi hanno dimostrato che il consumo regolare di Yakult può migliorare la digestione, grazie ai batteri benefici che contiene. Questi batteri buoni svolgono un ruolo fondamentale nella scomposizione del cibo e nel miglioramento dell’assorbimento dei nutrienti, che a sua volta supporta il sistema immunitario.
Migliora la salute generale dell’intestino
L’intestino è una parte cruciale della salute generale del corpo e Yakult svolge un ruolo chiave nel migliorare la sua funzione. Introducendo batteri sani nell’intestino, Yakult aiuta a ripristinare l’equilibrio dei batteri buoni, che possono essere interrotti a causa di fattori come una dieta scorretta o l’uso di farmaci.
Infatti, uno studio di sei settimane condotto su pazienti anziani ha scoperto che Yakult era efficace nell’alleviare la stitichezza e la diarrea, promuovendo anche una consistenza ottimale delle feci senza reazioni avverse.
Rafforza il sistema immunitario
Yakult ha anche dimostrato di potenziare la funzione del sistema immunitario, principalmente grazie alla presenza del ceppo L. casei Shirota, che stimola l’attivazione delle cellule T e fornisce una serie di benefici per la salute.
Le cellule T sono un tipo di globuli bianchi che svolgono un ruolo cruciale nella risposta del sistema immunitario a infezioni e malattie. Quando le cellule T vengono attivate, si moltiplicano e si differenziano in diversi tipi di cellule che possono colpire e distruggere agenti patogeni specifici.
Questo processo è essenziale per combattere le infezioni e mantenere la salute generale del sistema immunitario. Il ceppo L. casei Shirota trovato in Yakult ha dimostrato di promuovere in modo specifico l’attivazione delle cellule T, che può comportare un aumento della funzione del sistema immunitario e potenzialmente migliorare la capacità del corpo di combattere le malattie.
Ciò non sorprende, poiché i probiotici in generale sono stati ampiamente studiati per il loro potenziale nel migliorare la funzione del sistema immunitario e fornire protezione contro varie malattie. In effetti, alcune ricerche suggeriscono che il consumo regolare di probiotici può aiutare a ridurre la frequenza e la gravità dei raffreddori negli adulti che sono inclini a contrarre l’influenza.
Riduce i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile
Gestire l’IBS può essere difficile, poiché i sintomi di questa condizione possono variare in modo significativo da persona a persona. Tuttavia, con i giusti cambiamenti dello stile di vita e le modifiche dietetiche, le persone possono gestire efficacemente i propri sintomi e migliorare la qualità complessiva della vita.
Oltre allo stile di vita e ai cambiamenti nella dieta, la ricerca suggerisce che i probiotici possono anche essere utili nella gestione dei sintomi dell’IBS.
Uno studio ha rilevato che il ceppo L. casei Shirota, presente in Yakult, ha avuto un impatto positivo modesto ma significativo sulla gestione dei sintomi dell’IBS.
Migliora la salute mentale
Negli ultimi anni, la ricerca ha mostrato sempre più una connessione tra il microbiota intestinale e vari disturbi dell’umore. È diventato chiaro che promuovere un sano equilibrio dei batteri intestinali può avere effetti positivi sulla salute mentale.
Ad esempio, uno studio promettente ha scoperto che il ceppo L. casei Shirota in Yakult può aiutare ad alleviare le risposte legate allo stress in individui sani esposti a situazioni stressanti. Ciò suggerisce che i probiotici, come quelli trovati in Yakult, possono avere il potenziale per migliorare i risultati della salute mentale oltre alla salute dell’apparato digerente.
Riduce le infezioni
Yakult potrebbe anche essere utile nel ridurre l’insorgenza e l’intensità delle infezioni, in particolare le infezioni del tratto respiratorio superiore. Uno studio ha scoperto che il consumo del ceppo L. casei Shirota è utile per ridurre la frequenza delle infezioni del tratto respiratorio superiore negli atleti.
Questa scoperta è stata supportata da un altro studio sull’uomo, che ha rilevato che l’assunzione regolare del ceppo L. casei Shirota ha ridotto il rischio di URTI negli impiegati sani di mezza età che vivono una vita normale e quotidiana.
Questi studi suggeriscono che i probiotici di Yakult, in particolare il ceppo L. casei Shirota, possono svolgere un ruolo benefico nel rafforzare la funzione del sistema immunitario e ridurre il rischio di URTI. Pertanto, Yakult può essere un’utile aggiunta alla dieta per coloro che desiderano migliorare la propria salute generale e ridurre la frequenza delle infezioni.
Promuove la salute del cuore
Mantenere una salute cardiaca ottimale può essere un compito complesso e impegnativo, poiché ci sono molti fattori che possono avere un impatto negativo sulla funzione cardiovascolare. Uno dei fattori più comuni che contribuiscono alla cattiva salute del cuore è l’obesità e la mancanza di attività fisica.
Il consumo di probiotici, come L. casei Shirota, può aiutare a ridurre le anomalie metaboliche associate all’obesità, come i livelli di colesterolo, e ha effetti benefici sulla salute del cuore, inclusa una moderata riduzione della pressione sanguigna secondo una recente ricerca.
Va notato che i potenziali benefici dei probiotici sulla salute del cuore possono variare a seconda del ceppo specifico di probiotici utilizzato. Diversi ceppi di probiotici possono essere più efficaci per il trattamento di disturbi o condizioni specifici, quindi è importante scegliere i probiotici appropriati per le proprie esigenze individuali.
Tuttavia, questi risultati suggeriscono che l’integrazione di probiotici, in particolare con ceppi come L. casei Shirota, può essere un approccio promettente per sostenere la salute del cuore e ridurre le anomalie metaboliche associate all’obesità.
Migliora la digestione del lattosio nelle persone con intolleranza al lattosio
Non tutte le bevande a base di latte probiotico possono essere adatte a chi soffre di intolleranza al lattosio. Tuttavia, uno studio di quattro settimane ha concluso che l’integrazione con il ceppo L. casei Shirota trovato in Yakult ha migliorato i sintomi associati all’intolleranza al lattosio. Gli effetti benefici sono durati anche per almeno tre mesi dopo aver terminato l’integrazione con probiotici.
Aiuta a trattare le infezioni da lieviti
Yakult potrebbe anche essere uno strumento eccellente per affrontare le infezioni da lieviti. In particolare, il ceppo di batteri LcS trovato in Yakult ha dimostrato di avere proprietà antimicotiche contro le specie di Candida responsabili di causare infezioni da lieviti nelle donne. In uno studio, il ceppo LcS ha inibito la crescita di Candida dal 66,9% al 95,6%, rendendolo un’opzione terapeutica promettente per la maggior parte dei tipi di infezioni da lieviti.
Effetti collaterali di Yakult
Sebbene Yakult affermi di essere privo di effetti collaterali dannosi, è importante notare che potrebbero esserci alcuni sintomi minori e comuni degni di nota.
- Problemi digestivi – Se prendi raramente un integratore probiotico, bere Yakult può temporaneamente sovraccaricare il tuo sistema digestivo, causando gonfiore.
- Reazioni allergiche – Per le persone con sensibilità ai probiotici, gli studi hanno riportato lievi reazioni allergiche come un’eruzione cutanea.
- Interazione con farmaci specifici – Yakult afferma di non avere reazioni avverse se combinato con qualsiasi farmaco, ma dovrebbe essere assunto almeno 2 ore dopo gli antibiotici come da raccomandazioni generali per l’uso di probiotici
- Picchi di zucchero nel sangue – Gli individui con diabete dovrebbero tenere traccia della loro assunzione giornaliera di zucchero poiché Yakult contiene zuccheri aggiunti.
Sebbene gli effetti collaterali del consumo di Yakult non siano comunemente segnalati, è sempre meglio essere cauti se si notano sintomi che potrebbero assomigliare a una reazione allergica. Se avverti gonfiore quando bevi Yakult per la prima volta, si consiglia di ridurre la dose, ma questo raramente è motivo di preoccupazione e scompare rapidamente dopo che il sistema digestivo si è abituato all’afflusso di batteri buoni.
Assunzione Yakult consigliata
Come parte della loro dieta regolare, si consiglia agli adulti di bere da una a due bottiglie di Yakult al giorno. Bambini e neonati non dovrebbero bere più di una bottiglia al giorno.
Come accennato in precedenza, se si è sensibili agli ingredienti di Yakult o si soffre di una condizione come il diabete, è necessario prendere ulteriori precauzioni per monitorare l’assunzione giornaliera. Consultare il proprio medico sarebbe la migliore linea d’azione in caso di dubbi sul consumo di Yakult.
Qual è il momento migliore per bere Yakult?
Secondo il sito web ufficiale di Yakult, Yakult può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, l’assunzione di probiotici a stomaco vuoto è generalmente consigliata per massimizzarne l’efficacia. Per questo motivo si consiglia spesso di bere Yakult al mattino, idealmente 30-60 minuti prima di fare colazione.
Mentre è improbabile che bere caffè o tè insieme a Yakult interferisca con i probiotici, vale la pena notare che le alte temperature possono potenzialmente uccidere alcuni dei batteri benefici. Pertanto, può essere consigliabile consumare Yakult separatamente, prima di bere qualsiasi bevanda calda come caffè o tè, per assicurarsi che i probiotici non vengano compromessi.
Nel complesso, il momento migliore per bere Yakult può variare a seconda delle preferenze e delle routine individuali, ma assumerlo a stomaco vuoto al mattino potrebbe essere un buon punto di partenza per la maggior parte delle persone.
La linea di fondo
Nel complesso, Yakult è una ricca fonte di probiotici alimentari, il che lo rende un’aggiunta preziosa alle diete delle persone che soffrono di problemi digestivi o carenze di salute generale. Gli studi hanno dimostrato i suoi vari benefici per la salute, come promuovere una digestione efficace, rafforzare il sistema immunitario, ridurre il rischio di infezioni e migliorare la salute mentale, tra gli altri. Yakult può essere particolarmente utile per le persone con stitichezza, IBS, infezioni del tratto respiratorio superiore e infezioni da lieviti.
Gli effetti collaterali di Yakult sono generalmente rari, con il gonfiore che è il più comune, che in genere si attenua rapidamente. Tuttavia, le persone con diabete o allergie potrebbero voler prendere ulteriori precauzioni.
Se qualcuno sta pensando di aggiungere Yakult alla propria dieta, sarebbe consigliabile consultare prima il proprio medico e determinare l’approccio migliore. A seconda del disturbo specifico, potrebbe essere necessario più tempo prima che si verifichino miglioramenti visibili.