La zucca senza zucchero è un’alternativa popolare alla zucca normale. Alcune persone pensano che sia salutare, mentre altri dicono che non fa bene a te. Quindi, la zucca senza zucchero fa bene o male? Prima di decidere di provare la zucca senza zucchero, continua a leggere per saperne di più sui suoi benefici e svantaggi per la salute.
Cos’è la zucca senza zucchero?
La zucca senza zucchero è uno sciroppo concentrato che non ha zuccheri aggiunti e solo una traccia di zuccheri naturali. Per berlo è sufficiente aggiungere la quantità d’acqua desiderata proprio come con qualsiasi altra zucca o cordiale. Questa bevanda è normalmente composta da succhi di frutta concentrati e talvolta ha aggiunto vitamine e minerali.
La zucca senza zucchero contiene meno calorie rispetto alla zucca normale ed è spesso commercializzata come un’alternativa salutare alle bevande zuccherate. Non è da confondere con la zucca “senza zuccheri aggiunti” che può comunque contenere parecchi zuccheri naturali.
Quali sono gli ingredienti della zucca senza zucchero?
L’ingrediente principale della zucca senza zucchero è l’acqua. Ingredienti comuni sono anche succhi di frutta, dolcificanti, conservanti e correttore di acidità. Alcuni marchi aggiungono anche vitamine e minerali, coloranti e aromi naturali.
Il tipo di dolcificante utilizzato varia, ma la maggior parte delle zucche senza zucchero utilizza dolcificanti artificiali come aspartame, acesulfame K o sucralosio.
Non ci sono molte zucche senza zucchero sul mercato che effettivamente hanno lo 0% di zucchero. Alcuni di loro sono effettivamente pubblicizzati come senza zucchero ma contengono ancora un po’ di zucchero.
Queste sono le zucche senza zucchero che abbiamo trovato con poco o nessun zucchero disponibile nel Regno Unito e i loro ingredienti:
- Zucca al limone Tovali senza zucchero: acqua, limoni tritati (5%), succo di limone naturale, acido (acido citrico), correttore di acidità (citrato trisodico), dolcificanti intensi (aspartame*, saccarina sodica), conservanti (benzoato di sodio, sodio Metabisolfito), Aromi Naturali, *Contiene una Fonte di Fenilalanina
- Teisseire 0% Zucchero Sciroppo di Fiori di Sambuco: Acqua, Agente di Carica: Polidestrosio, Acidificante: Acido Citrico, Aroma Naturale di Fiori di Sambuco con altri Aromi Naturali, Addensante: Gomma di Xantano, Edulcoranti: Sucralosio, Acesulfame K, Conservante: Sorbato di Potassio
- Zucca Vimto Senza Zuccheri Aggiunti: Acqua, Succhi Di Frutta Misti Da Concentrato 10% (Uva, Ribes Nero, Lampone), Acidi (Acido Citrico, Acido Malico), Aroma Vimto (compresi Estratti Naturali Di Frutta, Erbe, Malto D’Orzo e Spezie), Colorante Alimenti (Concentrati di Carota, Ibisco), Edulcoranti (Sucralosio, Acesulfame K), Conservanti (Sorbato di Potassio, Benzoato di Sodio), Vitamina C, Correttore di Acidità (Citrato di Sodio), Vitamina D
Zucca senza zucchero – Valori nutrizionali
Ecco i valori nutrizionali per 100 ml di alcune famose zucche senza zucchero:
Come puoi vedere, tutte queste zucche senza zucchero contengono una piccola quantità di carboidrati e zuccheri. Questo perché sono fatti da succhi di frutta che contengono naturalmente questi nutrienti. Tuttavia, hanno tutti un contenuto calorico molto basso e sono molto più bassi di zucchero rispetto alla zucca normale.
Tutte queste zucche senza zucchero hanno anche quantità trascurabili di grassi e proteine.
La zucca Vimto senza zucchero aggiunto contiene vitamine C e D aggiunte.
Quante calorie ci sono nella zucca senza zucchero?
Il contenuto calorico della zucca senza zucchero varia a seconda della marca e del prodotto specifico. Tuttavia, la maggior parte delle zucche senza zucchero ha un contenuto calorico molto basso. Ad esempio, la zucca al limone senza zucchero di Tovali contiene solo 1,6 calorie per 100 ml (diluito), lo sciroppo di fiori di sambuco allo 0% di zucchero Teisseire contiene 6 calorie per 100 ml (diluito) e la zucca senza zucchero Vimto contiene 2 calorie per 100 ml (diluito).
Quali sono i benefici per la salute della zucca senza zucchero?
La zucca senza zucchero è un’alternativa più sana alla zucca normale poiché non contiene quasi zucchero e meno calorie. Inoltre, alcune marche di zucca senza zucchero contengono vitamine e minerali aggiunti, il che le rende un’opzione più ricca di nutrienti rispetto alla zucca normale.
Se stai cercando di perdere peso, bere zucca senza zucchero invece di bevande zuccherate può aiutarti a ridurre l’apporto calorico.
La zucca senza zucchero è anche una buona opzione per le persone con diabete in quanto ha un basso indice glicemico e non contiene zuccheri aggiunti. Ciò significa che è meno probabile che causi picchi nei livelli di zucchero nel sangue.
Quali sono gli svantaggi della zucca senza zucchero?
Mentre la zucca senza zucchero ha molti benefici per la salute, ci sono anche alcuni svantaggi da considerare. Uno dei principali svantaggi della zucca senza zucchero è che contiene dolcificanti artificiali che possono avere un impatto negativo sulla salute. Ad esempio, i dolcificanti artificiali sono stati collegati all’aumento di peso e ad altri problemi di salute come gas e gonfiore.
Altri effetti collaterali includono mal di testa, depressione e diarrea. Se si verificano effetti collaterali dopo aver bevuto una zucca senza zucchero, è meglio smettere di consumarla e parlare con un medico se necessario.
La zucca senza zucchero fa male ai denti?
Sebbene la zucca senza zucchero contenga solo quantità minime di zucchero, può comunque danneggiare i denti a causa degli acidi che contiene. Uno degli acidi che si trovano comunemente nella zucca senza zucchero è l’acido citrico. Questo acido può consumare lo smalto dei denti e, con il tempo, causare sensibilità e disagio. Per proteggere i tuoi denti, dovresti limitare il consumo di bevande acide come la zucca senza zucchero.
La zucca senza zucchero conta come assunzione di acqua?
Il SSN raccomanda agli adulti di consumare da 6 a 8 tazze o bicchieri di liquidi al giorno. Questo può includere acqua, tè, caffè, latte e bevande a basso contenuto di zucchero o senza zucchero. Quindi, sì, la zucca senza zucchero conta come assunzione di acqua ed è un ottimo modo per idratarsi in quanto non contiene zuccheri aggiunti ed è povera di calorie.
La zucca senza zucchero fa male ai bambini?
Il SSN raccomanda che neonati e bambini piccoli evitino le bevande a ridotto contenuto calorico poiché possono comunque portare a un debole per i dolci. Questa raccomandazione include la zucca senza zucchero.
Quindi, mentre la zucca senza zucchero non è necessariamente dannosa per i più piccoli, è meglio evitare di dargliela regolarmente. Se dai al tuo bambino una zucca senza zucchero, assicurati di diluirla bene e di dargli solo una piccola quantità poiché troppo dolcificante artificiale può causare effetti collaterali.
La zucca senza zucchero è cheto?
La zucca senza zucchero è una bevanda adatta per le persone che seguono una dieta chetogenica poiché non contiene quasi zucchero e pochissimi carboidrati. Tuttavia, è importante controllare l’etichetta per assicurarsi che rientri nella tua indennità giornaliera di carboidrati. Ad esempio, la zucca al limone senza zucchero Tovali contiene 0,7 g di carboidrati per 100 ml (diluito), lo sciroppo di fiori di sambuco allo 0% di zucchero Teisseire contiene 1,4 g di carboidrati per 100 ml (diluito) e la zucca senza zucchero Vimto contiene 1,1 g di carboidrati per 100 ml ( diluito).
Conclusione: la zucca senza zucchero fa bene o male?
Nel complesso, la zucca senza zucchero è una buona opzione per chi cerca un’alternativa più sana alla zucca normale. Ha molti benefici per la salute tra cui essere a basso contenuto di calorie e zuccheri, oltre a contenere vitamine e minerali aggiunti. Tuttavia, ci sono anche alcuni svantaggi da considerare, come il fatto che contiene dolcificanti artificiali che possono avere un impatto negativo sulla salute. Se si verificano effetti collaterali dopo aver bevuto zucca senza zucchero, è meglio smettere di consumarla e parlare con un medico se necessario.